Πίσω από τη νέα υπηρεσία βρίσκεται ο Dr. Πωλ Φαρατζιάν, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος. Προς το παρόν παράδοση παραγγελιών (48 ώρες μετά την παραγγελία) γίνεται μόνο εντός Αττικής ενώ η ελάχιστη παραγγελία είναι 20 ευρώ.Όλα τα γεύματα της Gourmet Cuisine είναι εμπνευσμένα από τον βραβευμένο Executive Chef Παράσχο Αξιώτη. Η υπηρεσία διατίθεται από τον όμιλο Pot Pan ο οποίος δραστηριοποιείται το χώρο της μαζικής εστίασης με ευρύ δίκτυο εταιρικών πελατών.