Αλμυρή τούρτα με………..

Υλικά

300 gr. καπνιστό σολομό

300 gr. τυρί κρέμα

200 gr. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες

10 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα

5 κ.σ. μαγιονέζα

3 φρέσκα κρεμμυδάκια

λεμόνι

άνηθο

πιπέρι στην γεύση

Εκτέλεση

Για να αφρατέψει η κρέμα τυριού χτυπάμε με σύρμα μαζί με την μαγιονέζα και το γιαούρτι, ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο και τα ρίχνουμε μέσα.

Σε φόρμα ή σε πιατέλα τοποθετούμε το 1/3 των φετών ψωμιού, αλείφουμε τα ψωμιά με μια στρώση κρέμας που έχουμε φτιάξει και από επάνω μια στρώση σολομού. Ραντίζουμε με λεμόνι και τρίβουμε φρέσκο πιπέρι.

Βάζουμε την δεύτερη στρώση ψωμί την κρέμα τυριού τον υπόλοιπο σολομό, λεμόνι και το πιπέρι και τέλος από επάνω την τελευταία στρώση ψωμί. Καλύπτουμε όλη την τούρτα με την υπόλοιπη κρέμα και διακοσμούμε με Ρόκα. Μπορούμε εαν θέλουμε να μην καλύψουμε την τούρτα με κρέμα.